L’idea del nostro locale è quella di offrire al cliente un nuovo modo d’intendere la carne dando importanza soprattutto al rispetto dell'animale in fase di allevamento e al processo di frollatura post macellazione.
Le nostre griglie a vista rendono l'esperienza dal vivo la protagonista del vostro pranzo, della vostra cena o del vostro soggiorno.
La location si rivelerà un vero e proprio luna park della carne, da quella da consumare nel nostro rustico locale adibito a ristorante a quella da acquistare a portar via, fino allo spettacolo del fuoco eseguito ad ogni servizio dal nostro.
Ma le attrazioni non finiscono qui, il nostro famoso Vinodotto a soffitto porterà direttamente la Barbera d'Asti ad ognuna delle nostre tavolate.
